無農薬野菜を自分で栽培してみよう
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無農薬野菜の育て方
現在では「食の安全」ということがしきりと叫ばれています。できることなら、身体に有毒でなはい食べ物を食べたいという願望を持つ人が少なくないようです。そこで、無農薬野菜というものがはやっています。しかし一方で害虫の存在もあって、なかなか無農薬野菜が大量に市場に出回るということはありません。もし無農薬野菜を入手することができない場合には、自分で作ってみるという方法もあるのです。
- 農薬は必須ではない
- 無農薬野菜をはじめとして農作物を育てる場合には、どうしても害虫などの対策を講じる必要があると思ってしまいます。しかしすべてのケースにおいて、害虫や雑草についてのケアをしなければならないというわけではありません。ですから、自分で無農薬野菜を栽培する場合には、どの野菜を栽培するかということが重要なポイントとなってくるわけです。
- 無農薬野菜の栽培
- 具体的な事例をあげてみていくことにしましょう。例えば、ホウレン草という野菜があります。ホウレン草などは、除草をする必要が全くない農作物として知られています。ホウレン草の特徴として、自分の近くに雑草が生えてきたとします。すると、その雑草を避けるようにして、まっすぐに縦に成長していくという特徴があるのです。このような天然の無農薬野菜はほかにも、小松菜やなすといったものも含まれてきます。
- 害虫の問題
- 無農薬野菜を栽培する場合にはもう一つ、気になる問題があるでしょう。それは害虫との関係です。それでは、先ほど無農薬でもOKである農作物の代表として紹介したホウレン草を例にとって見てみましょう。ホウレン草の場合、雑草を避けるようにして成長をしてきます。すると、雑草がホウレン草の根元にかたまる形になります。すると、根元に泥水がたまるをの雑草が防いでくれるような形になります。このため害虫が入ってくる隙間をなくすので、結果的には無農薬でも害虫のリスクがあまりないということになります。